佃煮 大谷政吉商店

商品詳細 ■原材料名■ いわし稚魚、砂糖、還元水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、山椒の実、 本みりん、食塩、寒天　/　調味料(アミノ酸等) *本製品で使用しているいわし稚魚は、えび・かにが混ざる漁法で捕獲しています。 ■アレルギー対象物質■ 小麦、大豆 ■賞味期限■ 出荷日より　60日間(未開封) ■保存方法■ 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意■ 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 **原材料等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。 アレンジ料理　「じゃこピーマン」 *材料* 　ちりめん山椒　約30g 　ピーマン　　　　1袋(約5個くらい) 　生姜　　　　　　少々 　ごま油　　　　　適量 【作り方】 ① ピーマンは縦半分に切り、種を取って小口から5mm幅の細切りにする。鍋にごま油・生姜を入れて火にかけ香りがでたら、ピーマンを加えて炒め、しんなりしたら　ちりめん山椒を入れ全体がなじむまで炒め合わせる。 *ご飯と炒めてじゃこチャーハンにしても◎ アレンジ料理　「ちりめん混ぜごはん」 *材料* ちりめん山椒　　約小さじ　2杯 ごはん　　　　　　お茶碗　1杯 青じそ(大葉)　　1～2枚 【作り方】 ① 青じそをみじん切りにする。 ② ちりめん山椒を小さじ約2杯(お茶碗1杯分)分量は お好みで加減して下さい。 ③ 温かいごはんに②を入れ混ぜ①を上にちらす。 また、②のちりめん山椒に納豆パック約50g、ネギ少々を入れて混ぜごはんに。